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腰部突出型孕婦要怎么吃

本文Tag標(biāo)簽:孕期飲食??

  腰部突出型孕婦要注意調(diào)整排便的機(jī)能,將多余的廢物排出。食物必定要細(xì)嚼慢咽,不要因肚子過(guò)餓而狼吞虎咽。

  一、酸梅茶

  材料:

  鹽漬酸梅40克,粗砂糖4大匙,檸檬薄片4片,水4杯。

  做法:

  1.酸梅去子,撕成大塊的酸梅肉,若是小粒的,就用原來(lái)的肉即可。

  2.鍋內(nèi)放4杯水煮開(kāi),加入酸梅肉和子煮5分鐘,后再加粗砂糖煮化。

  3.容器內(nèi)放湯加少量酸梅肉和檸檬薄片趁熱服下。

  二、金針湯

  材料:

  干金針菜30克,干木耳2克(泡軟約20克),金針菜泡湯5杯,酒1大匙,鹽1小匙,鴨兒芹少量。

  做法:

  1.把金針菜硬的根部去掉,用水洗凈,泡在能掩蓋程度的水中,泡軟。取出瀝干水分輕輕打結(jié)(泡湯要留作高湯用)。

  2.木耳泡軟洗凈。

  3.鍋內(nèi)放水和金針菜泡湯燒開(kāi),加入金針菜和木耳煮5分鐘,用鹽、酒調(diào)味,灑上鴨兒芹。

  注:如金針菜買(mǎi)不到,用大芥菜(120克左右)和竹筍(20克左右)也可。

  三、牛奶煮大白菜卷

  材料:

  大白菜4片,雞絞肉(胸肉)200克,生面包粉(面包作成粉狀)1/4杯,牛奶,酒1大匙,高湯3杯,鹽少量,淀粉少量,水少量。

  做法:

  1.用加了少許鹽的熱水把大白菜燙軟,把柄部厚的地方削掉。

  2.把大白菜、鹽、雞絞肉、生面包粉、牛奶、鹽、酒充分混合后,分成4等份。

  3.把大白菜的葉尖朝外,柄則靠近身邊打開(kāi),輕輕地灑上鹽,把2的材料放下。然后從身邊的葉柄處卷上去(不要全卷),將右側(cè)部分對(duì)內(nèi)折進(jìn)去,再繼續(xù)卷至葉尖,用手指將左側(cè)如插入般內(nèi)側(cè)摺入。

  4.把3的大白菜卷排在鍋內(nèi)加入湯、鹽煮20分鐘左右,煮爛后加牛奶煮開(kāi),用淀粉勾芡。

  5.連湯一起放入稍深的容器內(nèi),隨口味灑上不太辣的辣椒也可。

  四、薏仁稀飯

  材料:

  薏仁100克,水5杯,綠豆35克,水50毫升。

  作法:

  1.薏仁去臟物洗凈,放入甕內(nèi)加適量的水,在蒸籠底部鋪4層布,把甕放在布上,倒入水至甕的2/3高度為止。用干布蓋在甕上置盤(pán)于上壓住,最初用大火,燒開(kāi)后改小火,蒸約2小時(shí)。蒸熟后把湯放在另外的容器內(nèi)。

  2.綠豆揀去臟物后洗凈,泡在適量的水中一夜,連泡湯一起放入蒸籠蒸約1小時(shí)。

  3.容器上放適量的薏仁、綠豆,加上薏仁湯趁熱吃特別好吃。

  五、鹵蘿卜

  材料:

  蘿卜1條,用海帶15厘米長(zhǎng)做成高湯6杯,砂糖3~4大匙,料酒l~2大匙,高湯2/3杯,柚子皮1份。

  做法:

  1.選稍粗的蘿卜切成約4厘米左右的厚度,削皮。在背側(cè)切十字型裂口,放入加了洗米水而充分加熱過(guò)的水,煮八分熟。

  2.另一鍋則把蘿卜排在上面,加上用海帶作的高湯,至差不多能掩蓋的高度(約6杯量)。加1大匙不到的鹽,用小火煮軟。

  3.砂糖、料酒、高湯一起混合后,用飯勺攪拌后拿下,加磨成泥的柚皮混合。吃時(shí)每人自己拿熱的蘿卜淋上3的柚味汁吃。

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